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Los radicales libres están desempeñando un papel en mutaciones del gene y el overexpression del oncogene. Son las moléculas que son inestables porque contienen un electrón desapareado. Cuando una molécula del radical libre entra en contacto con los electrones de una molécula estable, la molécula del radical libre gana o pierde electrones para alcanzar una configuración estable del aparear-electro'n. En el proceso, sin embargo, el equilibrio del electrón de la molécula estable se disturba, y la molécula estable se convierte en una molécula del radical libre. De este modo, los radicales libres inician una reacción en cadena de la destrucción. Los radicales libres pueden dañar la DNA, la proteína, y las grasas. De hecho, el daños del radical libre ha estado implicada como contribuidor importante al cáncer, así como a otras enfermedades degenerativas tales como envejecimiento, enfermedad cardiovascular, disfunción inmune, disfunción del cerebro, y cataratas.
Los radicales libres se pueden producir por una variedad de medios. Pueden ser producidos por factores externos tales como radiación y humo del cigarrillo, y por acontecimientos internos tales como actividad inmune y respiración celular (respiración celular “de la célula” del oxígeno). En seres humanos, hasta 5 por ciento de oxígeno tomados adentro se convierten a los radicales libres durante la respiración celular. Durante la respiración, las células consumen el oxígeno (O2) y el agua del producto (H2O). Por los productos de este proceso incluya el radical del superoxide (O2), que puede conducir a la producción del radical muy perjudicial del oxhidrilo (OH) (el punto representa electrones desapareados.) El radical del oxhidrilo es el más tóxico de todos los radicales libres oxygen-based.
Otras clases importantes de radicales libres incluyen el peroxyl y los radicales alkoxyl, que están implicadas en el peroxidation del lípido (daños oxidative a las grasas). En años recientes, se ha adoptado la especie reactiva del oxígeno del término (ROS), puesto que incluye los radicales antedichos más el peróxido de hidrógeno (H2O2) y el oxígeno molecular (O2). Mientras que los radicales no libres en sí mismos, estos dos pueden convertirse en fácilmente radicales libres en el cuerpo.
El cuerpo mantiene una variedad de antioxidantes como defensa de niveles múltiples contra daño del radical libre. Éstos incluyen el dismutase del superoxide de las enzimas, el catalase, y el peroxidase del glutathione; antioxidantes sintetizados en el cuerpo, tal como glutathione, proteínas, y ácido úrico; y antioxidantes obtenidos de la dieta, tal como flavonoids, de las vitaminas C y E, y del betacaroteno. Sin embargo, las defensas antioxidantes no son perfectas, y la DNA se daña regularmente. Puede haber tanto como 10.000 golpes oxidative a la DNA por la célula por día en humans.12 que las enzimas celulares repara a la mayoría extensa de estas lesiones. Los que no se reparan pueden progresar hacia el neoplasia (la formación de las células de cáncer). Debido a el bombardeo continuo de la DNA y de otros tejidos finos por los radicales libres, el cuerpo debe obtener fuentes antioxidantes amplias con la dieta. Los estudios epidemiológicos apoyan un papel protector de antioxidantes dietéticos constantemente divulgando esa las poblaciones que consumen cantidades inadecuadas de frutas frescas y los vehículos están en un riesgo más alto para el cáncer, la enfermedad cardíaca, y otras enfermedades degenerativas.
Puede el cáncer iniciado de los radicales libres, ellos conservar no solamente también facilita la progresión del cáncer. Y en hecho, las líneas humanas múltiples de la célula del tumor se han divulgado al producto ROS (especialmente peróxido de hidrógeno) en vitro.14 bajo circunstancias normales, pocas células con excepción del peróxido de hidrógeno inmune del producto de las células. La producción del radical libre por las células del tumor puede ayudarles mutate o exhibir otras características malas tales como invasión del tejido fino. Por ejemplo, los radicales del superoxide se han divulgado para aumentar la capacidad invasora de las células de cáncer del hígado de la rata in vitro.
De estar claros sin embargo, los radicales libres no son siempre malos. Solamente cuando son overproduced o se abruma’el sistema antioxidante del cuerpo s ellos causa problemas.
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