Éviter l'exposition aux toxiques alimentaires

Appréciez votre nourriture, certainement. Mais effort environnemental d'endroit de toxines sur nos corps, aussi. Ainsi si vous pouvez, essai pour avoir des approvisionnements alimentaires sûrs. Votre épicerie hebdomadaire contiennent probablement des résidus des pesticides et d'autres toxines, des hormones dans des produits à base de viande, et un certain nombre de frais supplémentaires que vous ne pouvez pas avoir négociés pour, mais cela ont été alimentés à votre viande quand il était encore vivant. Ces frais supplémentaires incluent des additifs, des antibiotiques, et des tranquillisants d'alimentation. En attendant, la plupart des nourritures emballées contiennent des colorants et des saveurs d'une variété de mets chimiques. La qualité de l'environnement affecte également la qualité de notre nourriture. Les contaminants, la perte, et les flaques aéroportés entrent dans l'eau et le sol, que, à leur tour, la partie devenue pratiquement de tout nous ingèrent. En outre, quand les espèces une devient incapable de se reproduire, la chaîne alimentaire est interrompue. Par la suite, ceci vient à nos tables de cuisine. Nettoyer la chaîne alimentaire est toute la partie de créer un sain, régime de contaminantfree pour nous-mêmes. Ainsi, avant votre prochain voyage à l'épicerie, étudiez les questions suivantes :

  

• Que votre nourriture a-t-elle mangé ? A-t-elle été injectée avec quelque chose ? Pour découvrir, appelez le ministère de l'agriculture des ETATS-UNIS la ligne de l'information (le USDA) : (202) 720- 2791.

• Quelles eaux les poissons de votre plat de dîner ont-ils nagées dedans ? La ligne de l'information du USDA devrait également avoir cette information. Par exemple, chaque fois que vous mangez le poisson qui vient d'un des Great Lakes, vous’au sujet d'être exposé aux substances toxiques persistantes, en particulier PCBs. Le problème est que les poissons mettent’des frontières de respect de t ; ainsi tandis que les bulletins de renseignements de poissons du Michigan peuvent interdire un genre de poissons toxiques, un bulletin de renseignements de poissons d'Ontario peut permettre à la vente de cela les mêmes poissons.

• Pouvez-vous acheter une nourriture qui est organiquement cultivée ? Recherchez un approvisionnement aux marchés locaux’ de fermiers, supermarchés de naturalproduce, et dans les affichages à votre supermarché conventionnel.

• Avec quoi votre produit a-t-il été pulvérisé ? Pour apprendre plus au sujet des produits chimiques appliqués aux fruits et aux légumes par convention cultivés, appelez la ligne de l'information du USDA.

• Quelles sont les habitudes produire-achetantes de votre supermarché ? Vous pouvez découvrir en entrant en contact avec votre siège social’du supermarché s.

Itinéraires de contamination

Comment les contaminants environnementaux entrent-ils dans nos corps ? Voici les manières qu'elle peut se produire : • Nourriture. Nous savons ceci en raison des essais faits sur les résidus, l'urine, la salive, le lait de sein, et d'autres sécrétions et excrétions corporelles.

Eau potable. Nous pouvons vérifier par les excrétions corporelles et les sécrétions.

Lait. Nous pouvons vérifier par les excrétions corporelles et les sécrétions.

Peau (exposition cutanée). L'absorption par la peau peut être vérifiée par des échantillons de sueur et de cheveux.

Inhalation. Des contaminants inhalés peuvent être mesurés avec des essais de souffle et toutes autres sécrétions corporelles.

Croissance Organique

Des cultivateurs organiques sont commis aux pratiques agricoles morales. Selon beaucoup de horticulteurs et cultivateurs organiques, le futur de l'affermage s'appelle affermage soutenable. Cet isn’t quelque chose nouveau mais, plutôt, siècles ! L'affermage soutenable crée un système ou un enchaînement soutenable de végétation qui continuent à reconstruire sur se pendant des décennies pour venir. La plantation de cette façon aide à remplacer et protéger le sol, permettant la gamme diverse des organizations—à quelques parasites égaux—de coexister dans la chaîne alimentaire. Quand la chaîne alimentaire est laissée intacte, des parasites sont pris en compte par leurs prédateurs normaux ou révulsifs normaux.

Les fermiers organiques peuvent donc pratiquer le compagnon plantant, qui est gestion biologique simplement morale de parasite par l'arrangement des récoltes de sorte qu'un type de récolte puisse aider des autres en la protégeant contre des parasites. La plantation de compagnon peut confondre des insectes, les repousser, ou les emprisonner. La plantation de compagnon est également employée pour rendre des récoltes plus saines. Par exemple, un herbe ou légume peut produire une odeur qui repousse un coléoptère qui mange une certaine récolte, ou ce peut être un festin de tentation pour ce coléoptère. La plantation de lui près de la récolte assure la protection, comme probablement une deuxième récolte. Parfois un fermier peut même protéger des récoltes en permettant la croissance des mauvaises herbes avec ces propriétés salutaires. À la fin de la saison, le fermier moissonne la récolte et sélectionne l'mauvaise herbe, qui peut alors être compostée. En outre, certains légumes, pour des raisons pas complètement comprises, semblent prospérer une fois développés près de certaines usines de compagnon.

c'est un article supplémentaire par Clara Sterbinszki


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