|
|
منذ عشرات السنين ، وقد بحث العلماء تأثير على السلسله الغذاءيه للزراعة المحاصيل فى التربة التي قد استنفدت الى حد كبير من المعادن وغيرها من المواد المغذيه. في الواقع ، لقد كان هذا القلق لاكثر من 70 عاما ، وبصفة خاصة - يؤثر النباتيون الذين قد تحتاج الى التفكير في التغذيه التكميليه لهذا السبب.
في 1936 ، كتب الكاتب شاطئ ركس على هذا الموضوع لعالمي ، في مقاله الذي ذهب الى ان تصبح وثيقة رقم 264 خلال الرابعة والسبعين الكونغرس ، الدورة الثانية ، بعد اجراء الانطباع على اعضاء الكونغرس. وقد أمرت في وقت لاحق الى ان تطبع من قبل حكومة الولايات المتحدة الطباعه مكتب واشنطن :
"العديد من الدول تظهر انخفاض ملحوظ في القدرة الانتاجية للتربة في العديد من المقاطعات التي تصل الى 25 الى 50 في المئة تخفيض في السنوات ال 50 الاخيرة. بعض المناطق التي تظهر الاختلاف في عشرة اضعاف الكالسيوم. ستين تظهر بعض الاختلاف في اضعاف الفوسفور - السلطات انظر التربة ونضوب ، جرداء المواشي ، وزيادة معدل الوفيات البشريه بسبب امراض القلب ، وتشوهات ، والروماتيزم ، وزيادة تسوس الاسنان ، جميع بسبب عدم توافر المعادن في الاغذيه النباتية ، "كتب بيتش.
ورقة بيضاء نشرتها الامنية معهد التغذيه في 2006 يشير الى ان هذه المشكلة لا تقتصر على مناطق معينة في العالم ، بل هو واحد وجد في جميع انحاء. على هذا النحو ، والمحتوى الغذائي من الخضراوات والفواكه ، والحبوب نمت في ، أقول ، تراب بيرو لن تتضمن بالضبط نفس نسبة من المغذيات التي نمت في الركن الشمالي الشرقي من الولايات المتحدة.
القائمة الممارسات الزراعية جعل اسهام ضخم لمشكلة استنزاف التربة. وينطبق ذلك على كل الشركات الضخمه المملوكه للمزارع التي تستخدم مواد كيمياءيه واساليب ترمي الى تحقيق اقصى قدر من الأرباح والصغيرة مزارعي الكفاف حتى تتمكن من الاستفادة من هذه التقنيات ذات التكنولوجيا المنخفضه كما تناوب المحاصيل أو ترك المجال لبقية الاراضي البور واستعادة. وقد اظهرت دراسات عديدة ان الصفات الاساسية من الغذاء ان يأتي من ارضنا ، مبالغ انه يحتوي على المغذيات ، انخفضت بدرجه كبيرة بمرور الوقت.
التربة في بعض اجزاء من العالم ، مثل افريقيا والصين ، والذي عانى من ارتفاع معدل المعدنية وغيرها من نفاد المغذيات مما قد مناطق اخرى. في عالم اليوم ، السوق العالمية ادى في جزء ضخم من الاغذيه التي يجري نقلها في جميع انحاء العالم. ان واستنزاف التربة والعوامل الاخرى التي تؤثر المغذيات مضمون ونوعية المحاصيل وهذا يعني انه من الصعب جدا معرفة ما اذا أنت تحصل على ما كنت بحاجة الى من الاغذيه لكم تستهلك - حتى لو كنت تظن انك اكل "صحي" الغذاء.
اضافات غذاءيه اضافة الى النظام الغذائي الخاص بك العاديه يمكن ان يساعد enure الحصول على العناصر المغذيه اللازمة للحفاظ على صحه الجسم والعقل. لالنباتيون على وجه الخصوص ، واخذ اضافات غذاءيه كعنصر مكمل الى الغذاء الصحي قد يكون smartest التحرك لضمان الصحة والرفاهيه. عندما الاغذيه لا يمكن ان يعتمد عليها لتوفير المبلغ الذي يعول عليه من الفيتامينات والمعادن التي هي ضروريه لاداء الجسم والعقل ، فضلا عن المحافظة على الصحة ، ومن المهم ان تتخذ خطوات لضمان ان تلبي الاحتياجات اليوميه. غير انه من المستحسن لمناقشة الملحق وانواع الجرعات مع الرعايه الصحية المهنيه قبل اتخاذ تغييرات كبيرة على النظام الغذائي.
Online: 672 users browsing the articles directory
|
|