Vitamin B1: Quellen und Mangel

Vitamin B1 oder Thiamin ist für die Umwandlung der Kohlenhydrate in den einfachen Zucker ein wasserlösliches Vitamin und ein wesentlich, der Glukose genannt wird, die Energie produziert. Vitamin B1 ist auch für das korrekte Arbeiten des Herzens, der Muskeln und des nervösen Systems wesentlich.

Quellen
Thiamin tritt in allen natürlichen Nahrungsmitteln auf, obgleich im Geruch amounts.Vitamin B1 Hauptquellen sind: eßbare Meerestiere, grüne Erbsen, Spinat, Schweinefleisch, Rindfleisch, Rindfleischleber, Weizenkleie, Sonnenblumensamen, Erdnüsse, Eidotter, Bohnen, Soyabohne-, Vollkorn-, angereichertesgetreide, Brot und Hülsenfrüchte.

Vitamine des Vitamins B1 sind auch die vorhandenen Ergänzungen, normalerweise zusammengesetzt mit B-komplizierten Vitaminen oder in den multivitamin Ergänzungen.

Mangel des Vitamins B1
Mangel des Vitamins B1 ergibt beriberi. Symptome schließen Swelling, Prickeln oder brennende Empfindung in den Händen und die Füße, Durcheinander ein, die Schwierigkeit Atmung wegen der Flüssigkeit in den Lungen und die unbeaufsichtigten Auge Bewegungen (benannt als Nystagmus).

Wernicke-Korsakoff Syndrom ist eine Gehirnstörung, die durch Thiaminmangel verursacht wird. Es bezieht neurale Beschädigung in die zentralen und nervösen periphersysteme mit ein und wird im Allgemeinen durch die Unterernährung verursacht, die vom regelmäßigen Spiritusverbrauch begleitet wird. Korsakoff Syndrom wird durch Gedächtnisverlust gekennzeichnet. Hohe Dosen des Thiamins können fehlerhafte Muskelkorrdination etwas verbessern, aber verbessern selten den Gedächtnisverlust.

Katarakte - Leute mit viel des Proteins und der Vitamine B1 in ihrer Diät sind weniger wahrscheinlich, Katarakte zu entwickeln.

Herzausfall - Thiaminmangel kann zur Entwicklung von Stauungsinsuffizienz (CHF) beitragen. Eine ausgewogene Diät, einschließlich Thiamin und das Vermeiden des Materials zu essen, das dieses Vitamin verbraucht, ist, besonders für die an den Ausgangsstadien von CHF wesentlich.

Krankheit Alzheimers, – obgleich nicht völlig geprüft, aber angenommen, daß Thiaminmangel zu dieser Krankheit wegen des Effektes ihn führen kann, hat auf dem Gehirn und den Symptomen, die bevölkeren, sich entwickeln, wenn unzulänglich im Thiamin. Mangel kann zu extreme Ermüdung, Reizbarkeit, Verstopfung, Ödem (flüssiges Zurückhalten) und eine vergrößerte Leber auch führen.

Symptome des Mangels des Vitamins B1

Schlechtes Gedächtnis, schlechte Korrdination der Körperteile, schwache und wunde Muskeln, Änderungen im Herzschlag, Stimmung Schwingen begleitet von der Reizbarkeit, stressvolle Atmung, Verlust des Appetits, gastro-intestinale Störungen, Prickelnempfindung in den Füßen, Nervosität, Betäubung der Hände und Füße, strenger Gewichtverlust. In den Extremfällen kann er zu das Vergeuden und Tod sogar führen.

Autor: Hamoon Arbabi
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Dieser Artikel zählt einige wichtige Quellen des Vitamins B1 und ausdrückliche Symptome des Mangels des Vitamins B1.

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